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Des produits frais et de qualité, d'ici et d'ailleurs ...

En savoir plus sur la provenance des produits composants nos plats « phares », comme les Antipasti et le Fritto Misto, nos viandes et nos poissons. N’hésitez pas à nous poser des questions pour en savoir plus. Bon appétit!

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Antipasti

100% Italien

Mortadelle Trufée de Modena
Taleggio DOP Brescia
Gorgonzola DOP Novara
Ricotta
Alice (sardines marinées)
Friarielli (Brocolis napolitains)
Olive Calamata
Tomates confites
Câpres de Sicile

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Fritto Misto

Produits de la mer…
Poulpe
Seiche
Crevettes roses
Gambas

… Produits du Lac …
Perches

… Et de La Terre
Tempura de légume

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Viandes

D’ici …
Très proche :
Veau du Praz de Lys
Lapin de la Ferme de Flèrier

Un peu plus loin en France :
Magret de Canard du Sud Ouest
Ris de Veau Français

Et D’ailleurs …
Chuck Flap de Black Angus – USA
Faux Filet de Black Angus – Uruguay

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Poissons

D’ici…
Très proche :
Féra, Omble Chevalier, Omble de Fontaine du Lac Léman
Saumon d’Annecy
Truite Savoyarde

Et d’un peu plus loin en France :
Lieu Jaune de Bretagne
Poulpe Méditerranéen

Du mardi soir au dimanche midi
12h-14h | 19h-21h
Fermé lundi

223, route du Lac de Flérier, Taninges
+33(0)9 83 23 23 58
degeiter.joane@gmail.com